Piemont – ein Fest für die Sinne
Das Piemont im Nordwesten Italiens ist für erlesene Produkte, fabelhafte Küche und für hervorragende Weine bekannt. Mit dem FEINSCHMECKER Buch »Piemont. Beste Produkte, herausragende Produzenten und großartige Köche« können Sie eine kulinarische Entdeckungsreise zu den Genussorten der Region unternehmen: zu traditionellen Caffebars, ausgewählten Trattorien oder den besten Trüffel-Restaurants. Der Band erzählt von Spitzenköchen, die meisterhaft kochen oder vom Fassone-Rinderzüchter Sergio Capaldo und stellt viele weitere talentierte Produzenten vor, die das Gesicht der piemontesischen Küche formen. Mit einer Auswahl der besten Rezepte von Piemonteser Spitzenköchen zum Nachkochen!
