Diese Gran Selezione aus dem großartigen Jahr 2016 besticht mit seiner feinen und doch kraftvollen Art. In der Nase finden sich Sauerkirsche, Brombeere und ein Hauch Erdbeer. Die sehr feinen, fast sandartigen Tannine und seine Würze machen ihn zu einem Weltklassewein, der seine Region hervorragend vertritt. Es versammeln sich Aromen von Schokolade, Zimt und Lardo. Der Wein ist lange lagerfähig und profitiert mit Sicherheit von einigen Jahren auf der Flasche. Er dient hervorragend als Begleiter von kräftigen toskanischen Gerichten wie Ribolitta oder Bistecca di Fiorentina.
