Apulisches Premium-Öl produziert die Familie Galantino in ihrer Mühle seit 1926. Oliven der eigenen Bäume und die Ernte anderer kleiner regionaler Bauernhöfe werden erst schonend zwischen Granitsteinen zermahlen und dann unter Luftabschluss gepresst. Der frische Rosmarin voll ätherischer Öle wird direkt zusammen mit den Oliven vermahlen und gibt so sein volles Aroma ab. Das pure, köstliche Rosmarinöl passt zu gegrilltem Gemüse und Fleisch, Röstkartoffeln auf Crostini mit weißem Bohnenpüree und Leber und zu Tomatengerichten. Die geschmackvollen Terrakotta-Tonkrüge werden speziell für die Ölmühle Galantino hergestellt und liebevoll handbemalt. Ein Hingucker auf jedem Tisch!
