Das Geheimnis des legendären Cipriani Bellini ist frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte. Zurück geht er auf den berühmten Cocktail, den Giuseppe Cipriani im Jahr 1948 anlässlich einer großen Ausstellung des venezianischen Renaissance-Malers Giovanni Bellini erfand. Bereits für Ernest Hemingway war der Cipriani Bellini ein Favorit, weswegen er regelmäßig zu Gast in der legendären Harry‘s Bar in Venedig war, die Cipriani 1931 eröffnete. Über die Jahre hinweg wurde sie von Berühmtheiten besucht: Charlie Chaplin, Orson Welles, Truman Capote, Georges Braque, Peggy Guggenheim und viele mehr verbrachten ihre Zeit in Harry’s Bar. Verführerisch, erfrischend, prickelnd, mit aromatischem Pfirsicharoma ist der Bellini ein leichter, heiterer Cocktail, den man unbedingt gut gekühlt oder mit Eiswürfeln trinken sollte.
