Bruschetta ist eine in ganz Italien beliebte Vorspeise. Dieser würzige Aufstrich »Bruschetta alle Olive« besteht aus Tomaten, Kräutern, Gewürzen und Oliven und schmeckt wunderbar auf geröstetem Weißbrot oder zu kaltem Geflügel. Sie können diesen Tomatenaufstrich mit Oliven auch zur Verfeinerung von Salaten, Pasta oder Fleischgerichten verwenden. Seit über 25 Jahren arbeitet der Hersteller »Cascina San Giovanni« mit den gleichen regionalen Bauern zusammen. Das garantiert eine naturnahe, regionale Produktion und frische Zutaten für diese köstliche Spezialität.
