Für viele Menschen ist nur »Criollo« die echte Kakaosorte. Die Aromen des »Criollos« sind einzigartig und unterschiedlich: eine zarte Karamellnote als Fond, kombiniert mit einem leichten Geschmack von Waldbeeren, Nüssen und Datteln. Die Verwendung ausgewählter Kakaobohnen der besten Qualität, die spezielle Verarbeitung und keinerlei Zusätze, machen diese Schokolade zu einem ganz besonderen Geschmacksereignis. Für diese dunkle Schokolade »100 % Fondente Criollo« wurde ein Blend aus den »Criollos der Hacienda San José« in Venezuela herangezogen. Dieses erstklassige Spezialität wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert.
