0 0

Gemüse aus der Heimat.

Von Susanne Cremer. München 2019.

19,5 x 26 cm, 224 S., farb. Abb., geb.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Versand-Nr. 1366408
Lieferbar
  Auf den Wunschzettel
  • 24 h Bestellannahme
  • Kein Mindestbestellwert
  • Kauf auf Rechnung
  • Schneller Versand mit DHL
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe
Beschreibung
Gäbe es einen »Atlas der vergessenen Gemüse«, wäre der ganz schön umfangreich. »Altmodische« Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich.
Details
  • Autor Susanne Cremer
  • Erscheinungsdatum 27.09.2019
  • Verlag Christian Verlag
  • Anzahl Seiten 224
  • Bindung gebunden
  • Format 27,00 x 20,00 x 3,00 cm
  • Produktsprache deutsch