Der Wermut von Giusti aus Modena wird aus einer Auswahl von Rot- und Weißweinen hergestellt - darunter Weine, die mit verschiedenen Gewürzen, Wurzeln und Kräutern aromatisiert und mit Saba gesüßt werden. Saba, ein dickflüssig eingekochter Traubenmost, ist eine fruchtige Essigspezialität, die man schon im antiken Rom kannte. Der aromatische Wermut reift langsam in alten Barrique-Balsamessigfässern aus der Sammlung der Familie Giusti, der ältesten Manufaktur von Balsamico in Modena. Zutaten: Wein, Zucker, Alkohol, Kräuter, Gewürze und Bitterwurzelaufguss. Hervorragend geeignet für elegante Cocktails oder einfach pur auf Eis. Empfohlene Trinktemperatur: 16 Grad.
