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Chianti Classico Riserva Misciano DOCG.

Von Borgo Scopeto.

(30,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Toskana, Rotwein, Sangiovese, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite.

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Der wichtigste Weinberg des sienesischen Weinguts Borgo Scopeto heißt Misciano (wie das im 15. Jahrhundert verlassene Dorf): Der Wein der nach Süden ausgerichteten besten Lage mit Sand- und Lehmböden wird nur in herausragenden Jahren und nach gewissenhafter Traubenselektion per Hand hergestellt. Der Chianti Riserva - wie alle Chianti classico aus 100 % Sangiovese-Trauben - ist ein voller harmonischer und eleganter Wein mit geschmeidigem Abgang. Er duftet intensiv würzig nach Marzipan und Kaffeeröstaromen, die von fruchtigen Waldbeeren- und Gewürznoten begleitet werden. Passt wunderbar zu gebratenem oder geschmortem Kalb- und Rindfleisch und reifem Käse. Salute!
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