In diesem Set sind drei Gläser von würzigen Cremes des großen französischen Olivenherstellers Nicolas Alziari aus Nizza: Die schwarze Oliventapenade ist eine provenzalische Spezialität, die aus Oliven, Kapern und Sardellenfilets (»Filet d’Anchois«) zubereitet wird. Sie wird gern zu Baguette und zum Apéritif gereicht oder begleitet Pasta, Fleisch- und Fischgerichte. Die Paste aus getrockneten Tomaten und die aromatische Basilikumpaste sind ebenso mediterrane Klassiker, die wunderbar zu Pasta, Fisch, gegrilltem Fleisch und Gemüse und zum knusprig dünnen Toast passen.
