Sal de Ibiza - Fleur de Sel im Steintopf, 150g

Art. Nr.: DEAVI6015

Fleur de Sel aus Ibiza mit einem milden und frischen Geschmack in Spitzenqualität.

Inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 8,60 €/100 g
Feinstes, besonders mildes Flor de Sal de Ibiza aus Ses Salines an der Südspitze der Insel Ibiza, das aufgrund idealer natürlicher Bedingungen - Sonne, Wind und Meer - von je her eines der bedeutendsten Salzgewinnungsgebiete des Mittelmeerraums ist. Die dort vorhandenen Salinen reichen teilweise bis ins 7. Jahrhundert v. Chr. zurück und wurden bereits von den Karthagern zur Salzgewinnung genutzt. Eine Besonderheit innerhalb dieses Bereichs stellt das Naturschutzgebiet Parc natural de ses Salines d'Eivissa dar, aus dem dieses Flor de Sal stammt. An Tagen mit viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind setzt sich dort eine feine Schicht kleiner, fragiler Salzkristalle an der Wasseroberfläche ab, die von Hand abgeschöpft werden muß und ein Salz von besonderer Milde ergibt. Steintopf mit Korkverschluß und einem kleinen Dosierlöffel aus Porzellan

Als einer der vorzüglichsten Produzenten von Meersalz beeindruckt Sal de Ibiza immer wieder mit Spezialitäten rund um Meersalz. Dies liegt insbesondere an der außergewöhnlichen Qualität und dem bekannt milden Geschmack. Die Salinen von Ibiza liegen in einem Naturschutzgebiet was dazu beiträgt dass, das Meersalz Naturbelassen gewonnen wird und dadurch sehr aromatisch und reich an Mineralien ist. Die Salzmühle im schlichten Design mit dem hölzernen Mühlenaufsatz, vereinfacht die Dosierung des groben Meersalzes aus den Salinen von Ibiza. Naturbelassenes Meersalz 100% 

Das Speisesalz vom Typ 'Granito' (Körnchen) ist ein unbehandeltes Meersalz. Es wird nur in der Sonne getrocknet und gemahlen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die außergewöhnlich gute Wasserqualität in dem Naturschutzgebiet 'Parc Natural de ses Salines d'Eivissa' verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Es enthält viele natürliche Mineralstoffe und Spurenelemente wie Jod, Fluor, Selen und Magnesium. Das natürliche Meersalz ist frei von Bleichmitteln und Zusätzen.
Hinweis Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.
Herkunftsland Spanien
Art des Lebensmittels Salz
Lebensmittelunternehmen Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Straße -12 37079 Göttingen
Nettofüllmenge 150g
Erzeuger Sal de Ibiza
Zutaten Naturbelassenes Meersalz 100%

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