Rainer Sauer - Silvaner Freiraum, trocken, 0.75l

Art. Nr.: WSEWK7050
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Ein mit besonderer Sorgfalt produzierter Weißwein. Der Silvaner Freiraum stammt von Rainer Sauers ausgezeichnetem Familienweingut.

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Grundpreis: 17,27 €/l
Rainer Sauer führt das elterliche Familienweingut seit 1979, unterstützt wird er von seiner Frau und seinen beiden Söhnen. Qualität wird groß geschrieben, nicht umsonst ist das Weingut Mitglied im VDP-Franken. Eine Mitgliedschaft die nicht verschenkt wird, sondern erarbeitet werden muss. Im Weinland Franken ist Wein ein Kulturgut, welches bei Weinfesten gefeiert und in der lokalen Vinothek genossen wird. Der Silvaner wird mit besonderer Sorgfalt und Hingabe produziert. Die Trauben werden bei optimaler Reife selektiv und sorgsam von Hand gelesen. Die Umstellung auf Edelstahltanks und gekühlte Vergärung trägt zur klaren Sortenart und pikant-fruchtiger Note bei. Die für den Weltweinbau revolutionäre Technologie ermöglicht Temperaturkontrolle, bessere Hygiene und das Steuern der Gärgeschwindigkeit. 

Empfehlung: Der Silvaner Freiraum passt am besten zu geräucherter Forelle, grünem Spargel mit Fusilli in Knoplauch-Olivenöl-Soße oder Antipasti.
enthält Sulfite
Allergene enthält Sulfite
Säure 6.8 g/L
Restzucker 4.4 g/L
Rebsorte Silvaner
Herkunftsland Deutschland
Verschlussart Drehverschluss
Art des Lebensmittels Weißwein
Anbaugebiet Franken
Lebensmittelunternehmen Euro Weinkontor GmbH Wichmannstraße 4, Haus 5 Süd 22607 Hamburg
Nettofüllmenge 0.75l
Jahrgang 2016
Alkohol Vol. % 12.5 %
Erzeuger Rainer Sauer