Meran - Pinot Grigio Festival 2015, 0.75l

Art. Nr.: WSEWK7089
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In Südtirol ist die charakterstarke Rebsorte Pinot Grigio den besten klimatischen Bedingungen ausgesetzt und wird in der Kellerei Meran durch innovative Verfahren zu einem fruchtigen Qualitätswein mit edlem Geschmack.

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Grundpreis: 15,93 €/l
Meran ist die zweitgrößte Stadt in der italienischen Provinz Südtirol. Das Klima Merans ist mediterran geprägt. Trockene Winter, feuchte Sommer, milder Frühling und warmer Herbst sorgen für ideale Anbaubedingungen für zahlreiche Pflanzen. Und so ist das Meraner Land nicht nur von Burgen und Schlössern geprägt, sondern auch von einer atemberaubenden, fruchtbaren Landschaft mit unzähligen Weinhängen, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen. 

Südtiroler Weißweine gelten als Spitzenweine des italienischen Weinbaus. Die Kellerei Meran stellt dabei als Teil der größten Kellereigenossenschaft Südtirols ein führendes Qualitätsunternehmen dar, welches insbesondere für seine süßen Dessertweine häufig prämiert wurde. Mit Innovation und Hingabe zum Weinanbau sichert die Kellerei Meran seinen persönlichen Qualitätsanspruch. So wird beispielsweise auf das moderne Verfahren der sogenannten Drahtrahmen-Erziehung anstelle der klassischen Pergel auf Holzrahmen zurückgegriffen. Hierbei wachsen die Rebstöcke an Drahtrahmen, wobei zwar weniger, jedoch deutlich gehaltvollere Trauben von bester Qualität entstehen. Zudem werden die Weinreben regelmäßig unter strengen Qualitätskriterien kontrolliert.

Für den charakterstarken Pinot Grigio Festival werden erstklassige Weißweintrauben verwendet. Sie sind rot verfärbt und wirken häufig gräulich, weshalb man auch von einem Grauburgunder spricht. Diese Rebsorte nennt sich Pinot Grigio und ist namengebend für den reinsortigen Weißwein. Die Traubenlese findet im Frühherbst statt. Bei der Verarbeitung werden die Trauben schonend gepresst und bei niedriger Temperatur zwölf Stunden lang mazeriert. Es folgt die alkoholische Gärung in Stahltanks und die Lagerung auf der Feinhefe für fünf bis sechs Monate.

Der authentische Qualitätswein mit charakterstarkem Aroma hat eine gelbe Farbe. Das fruchtige Bouquet zeichnet sich durch ein Apfelaroma mit einer Bananennote aus. Diese gelungene Harmonie findet sich auch auf der Zunge wieder. Der vollmundige Geschmack wirkt im Abgang erfrischend durch die Fruchtsäure. 

Unsere Empfehlung: Genießen Sie den charakterstarken Pinot Grigio Festival 2015 zu kräftigen Fischgerichten oder klassischerweise zu traditionellen Südtiroler Spezialitäten.



Allergene enthält Sulfite
Säure 5,1 g/l
Rebsorte Grauburgunder
Herkunftsland Italien
Verschlussart Naturkorken
Art des Lebensmittels Weißwein
Anbaugebiet Südtirol
Geschmack trocken
Lebensmittelunternehmen Kellerei Meran - Kellereistraße 9 - 39020 Marling (BZ) - Italien
Nettofüllmenge 0,75 l
Jahrgang 2015
Serviertemperatur 10-12 °C
Alkohol Vol. % 13,5 % vol.
Erzeuger Kellerei Meran

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