Markus Molitor - Haus Klosterberg - Pinot Blanc tr. 2015, 0.75l

Art. Nr.: WSEWK7122
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Ein vielseitiger Pinot Blanc vom Weingut

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Grundpreis: 13,87 €/l
Bereits die Basislinie Haus Klosterberg von Markus Molitor ist mehr als überzeugend. Die Trauben für diesen Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen. Ausschließlich gesundes Traubenmaterial wird für diesen Wein verwendet. Nach dem sanften Abpressen der Beeren wird der Most sehr langsam und schonend Spontanvergoren im 1000-Liter Fuder aus neuem Eichenholz, so dass die Aromatik sich perfekt entwickeln kann. Anschließend schonender Ausbau im Edelstahltank mit langem Hefelager.

Im Glas duftet der Weissburgunder Haus Klosterberg von Markus Molitor fruchtig und intensiv nach Steinobst, reifer Birne, rotem Apfel, Ananas, Quitte, Grapefruit, Mango, Maracuja, Limette, zarten Noten von Wiesenblumen, Nuss und Vanille. Diese bunte Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort und wird zudem von einer feinen Schiefermineralität und einem animierenden Säurespiel unterstützt, die dem Weisswein eine tolle Frische verleihen, trotz seiner Opulenz. Des Weiteren sehr dicht, cremig, ausgewogen, mit Kraft und voller Harmonie. Abgerundet wird dieses Trinkvergnügen durch ein mineralisch-fruchtiges Finale, welches lange anhält.

Empfehlung: Passt am besten zu Kartoffel-Lauchsüppchen mit Büsumer Krabben und Croutons sowie sommerlichen Blattsalaten mit gebratenen Waldzwergen & weißem Balsamicoschaum.


Allergene enthält Sulfite
Rebsorte Weissburgunder
Herkunftsland Deutschland
Verschlussart Naturkorken
Art des Lebensmittels Weisswein
Anbaugebiet Mosel
Geschmack trocken
Lebensmittelunternehmen Markus Molitor - Haus Klosterberg 1 - 54470 Bernkastel-Wehlen
Nettofüllmenge 0.75l
Jahrgang 2015
Serviertemperatur 10-12 °C
Alkohol Vol. % 12,5%
Erzeuger Markus Molitor