J. Pabiot - Pouilly Fumé Prédilection 2014, 3 Fl. á 0.75l

Art. Nr.: WSVSV5004
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Fruchtiger 2011er Sauvignon Blanc produziert von Jonathan Pabiot, der Absolute Aufsteiger und Newcomer des Jahres 2015 aus Frankreich.

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Grundpreis: 53,33 €/l
Jonathan Pabiots Pouilly fume? „Prèdilection“ (für den man – ganz leichte Übung! – nach einem winzigen schluck schon eine nachhaltige Vorliebe entwickelt) duftet nach Honigmelone, reifen Birnen und Limette, dazu weiße Blüten und ein hauch von Litschi, am Gaumen dann, Kontrast und Ergänzung zugleich, Feuerstein, Kreide sowie rauchige Noten, wieder mehr Birne (Kerngehäuse) und Salz-Zitrone. Druckvolles, scharf konturiertes Finish mit extrem langem Nachhall.


Rebsorte 100% Sauvignon
Herkunftsland Frankreich
Anbaugebiet Loire
Geschmack trocken
Jahrgang 2014
Erzeuger Domaine Jonathan Pabiot
Allergene enthält Sulfite