Holger Koch - Großes Pinot-Paket Baden, 3x2 Fl. á 0.75l

Art. Nr.: WSEWK6001
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Grosses Pinot-Paket aus Baden von Holger Koch: 2015 Weißburgunder, 2015 Grauburgunder und 2015 Spätburgunder.

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Grundpreis: 12,67 €/l

 

Dieses Set enthält 3 mal 2 Flaschen Weisswein und 1 Flasche Rotwein à 0,75l: 

  • 1 Fl. à 0,75l Grauburgunder, trocken - Lupenrein in Frucht und Geschmack, knochentrocken und doch mild in der Säure. Am Gaumen saftig elegant, zeigt Schmelz, feine Würze mit lebendiger Säure.
  • 1 Fl. à 0,75l Weissburgunder, trocken - Mit einem animierend saftig, cremigen Schmelz umspielt er die Zunge. Die milde Säure wirkt klar und gut eingebunden. Das Bouquet zeigt Nuancen der Rebsortentypischen Aromen von Nuss, Banane und Apfel. Ein ausgewogener Weisswein mit viel Finesse.
  • 1 Fl. à 0,75l Spätburgunder, trocken - Das elegante Aromenspiel von Erdbeeren, Veilchen und Rosenblüte lässt diesen Burgunder sinnlich und elegant erscheinen. Dieser Eindruck setzt sich am Gaumen fort. Der Körper des Rotweins besticht durch grazile Finesse und angenehme Länge. 

Holger Koch wurde bereits mit Winzergenen geboren, da seine Familie seit Generationen am Kaiserstuhl Rebbau praktiziert. Im Jahr 1999 gründete er mit seiner Frau Gabrielle Engesser das gemeinsame Weingut am Kaiserstuhl in Baden-Württemberg. Somit begannen sie eigenständig auf einer Fläche von 7,5 ha ausschließlich Burgunderweine anzubauen. Das Mittelgebirge am Oberrhein mit vulkanischem Ursprung erwies sich dabei schnell als idealer Standort für den Anbau der anspruchsvollen Burgunderreben. 

 

Für den aus Baden stammenden Bio-Winzer Holger Koch kommen technische Hilfsmittel, wie sie der moderne Biowinzer heute so selbstverständlich benutzt, nicht in Frage. Ihm geht es um gesunde Trauben von gesunden Reben, die technische Manipulation im Keller nicht brauchen. Konsequent hat er deshalb beschlossen, keinem der renommierten Bioanbauverbände beizutreten, zertifiziert ist er natürlich trotzdem. Seine engagierte Bioarbeit im Weinberg hat seine Weine grundlegend verändert.


Herkunftsland Deutschland
Verschlussart Naturkorken
Art des Lebensmittels Wein
Anbaugebiet Baden
Geschmack trocken
Lebensmittelunternehmen Euro Weinkontor GmbH Wichmannstraße 4 - Haus 5 Süd D-22607 Hamburg - Bahrenfeld
Jahrgang 2015
Nettofüllmenge 3x2 Fl. à 0.75l
Serviertemperatur Spätburgunder trocken 2015: 16-18 °C, Weissburgunder trocken 2015: 8-12 °C, Grauburgunder trocken 2015: 8-12 °C
Erzeuger Holger Koch
Alkohol Vol. % Spätburgunder trocken 2015: 12,5 %vol, Weissburgunder trocken 2015: 12%vol, Grauburgunder trocken 2015: 12%vol
Farbe rot, weis, grau
Allergene enthält Sulfite

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