Heymann-Löwenstein - Schieferterrassen -Riesling 2015, 0.75l

Art. Nr.: WSEWK7098
Dieser Artikel wird speziell für Sie bestellt. Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Ein wunderbar ausbalancierter Riesling

Inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 27,87 €/l
Reinhard Löwenstein betont immer wieder, dass ihm die Natürlichkeit des Weines besonders am Herzen liegt und der nachhaltige Weinbau einen hohen Stellenwert besitzt. Dies stellt er unter anderem als Gründungsmitglied und seiner Position als stellvertretender Vorsitzender im Verein für nachhaltigen Weinbau Fair´n Green unter Beweis. Im Weinberg wird ausschließlich per Hand gearbeitet und es gibt keinen Zusatz von Reinzuchthefen. Die Gärung verläuft ebenfalls ganz natürlich: Bis zu 160 Tage haben die Trauben Zeit, ihre Aromen völlig auszureifen und zu entfalten. Seit mehr als 30 Jahren verzichtet die Familie Löwenstein ebenfalls komplett auf Mineraldünger. Dies führt dazu, dass die Mineralität und Salzigkeit der Weine stetig zugenommen hat. Zudem werden die wundervollen Böden der traditionellen Terrassenlagen lediglich mit verkompostierten Trestern gedüngt. Der Schiefer wird zusätzlich aufgrund der Witterung kontinuierlich mineralisiert und so wird die Fruchtbarkeit des Bodens über Jahre hinweg erhalten. Seit 1997 ist das Weingut Heymann-Löwenstein Mitglied des VDP.

In einer goldgelben Farbe fließt der Riesling Schieferterrassen vom Weingut Heymann-Löwenstein ins Glas. Das packende Bouquet duftet nach Steinobst, weißen Blüten, etwas Gras, Heu, Rauch und nach einer kräfigen Mineralität. Am Gaumen Mineralik pur mit einer tollen Frucht nach Grapefruit und Apfel. Hinzu kommen rauchige Noten, Feuerstein und eine Nuance Honig. Wunderbar ausbalanciert, harmonisch, pikant, etwas kühl, klar und erfrischend. Insgesamt ein sehr untypischer Riesling mit individuellem Charakter, der durch seine Lage und seinen Schieferboden ein tolles Abbild des einzigartigen Terroirs darstellt.

Passt am besten zu deftigen Eintöpfen, gegrilltem Fleisch oder Wildschweinbraten.


Rebsorte Riesling
Herkunftsland Deutschland
Verschlussart Drehverschluss
Art des Lebensmittels Weisswein
Anbaugebiet Mosel
Geschmack trocken
Lebensmittelunternehmen Heymann-Löwenstein - Bahnhofstr. 10 - 56333 Winningen
Nettofüllmenge 0.75l
Jahrgang 2015
Serviertemperatur 10-12 °C
Alkohol Vol. % 13,0%
Erzeuger Heymann-Löwenstein
Allergene enthält Sulfite