Holger Koch - Spätburgunder Kaiserstuhl 2015 Set, 3 Fl. à 0.75l

Art. Nr.: WSEWK7040
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Damit Sie noch mehr genießen können, bieten wir hier das Set des edlen Tropfens vom Bio-Winzer Holger Koch an!

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Grundpreis: 13,73 €/l
Dieser Spätburgunder vom Weingut Holger Koch hat es in sich! Ganz feine, seidige Tanninstruktur und trotz seiner Jugend bereits hervorragend ausbalanciert. Das elegante Aromenspiel von Erdbeeren, Veilchen und Rosenblüte lässt diesen Burgunder sinnlich und elegant erscheinen. Dieser Eindruck setzt sich am Gaumen fort. Der Körper des Rotweins besticht durch grazile Finesse und angenehme Länge.  

Bio-Winzer Holger Koch aus Baden arbeitet nicht nur hart im Weinberg, er arbeitet auch hart an sich selbst. Für ihn kommen technische Hilfsmittel, wie sie der moderne Biowinzer heute so selbstverständlich benutzt wie der konventionelle Winzer, nicht in Frage. Ihm geht es um gesunde Trauben von gesunden Reben, die technische Manipulation im Keller nicht brauchen, und seien sie noch so biologisch abgesegnet. Konsequent hat er deshalb beschlossen, keinem der renommierten Bioanbauverbände beizutreten, zertifiziert ist er natürlich trotzdem. Seine engagierte Bioarbeit im Weinberg hat seine Weine grundlegend verändert. 

Empfehlung: Passt am besten zu Kalb, Wild und mittelkräftigem Käse
Rebsorte Spätburgunder
Herkunftsland Deutschland
Verschlussart Naturkorken
Art des Lebensmittels Rotwein
Anbaugebiet Baden
Geschmack trocken
Lebensmittelunternehmen Holger Koch - Mannwerk 4 - 79235 Vogtsburg-Bickensohl
Jahrgang 2015
Serviertemperatur 16-18°
Alkohol Vol. % 12.5%
Erzeuger Holger Koch
Allergene enthält Sulfite

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