Champagne René Jolly - Cuvée Spéciale RJ Rosé, 0.75l

Art. Nr.: WSWBD7001
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Limitierter Rosé de "Saifnée" aus der Champagne von René Jolly.

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Grundpreis: 59,87 €/l
Die Geschichte des Hauses René Jolly kann bis 1737 zurückverfolgt werden. Pierre Eric Jolly übernahm das Haus im Jahre 2000. Das Champagnergut René Jolly liegt in Landreville an der Côte des Bars, der südlichen Ausdehnung der Appellation „Champagne“. Das Haus verfügt über knapp 12ha Weingärten, auf denen zu 70% Pinot Noir und zu 30% Chardonnay angebaut wird. Für die Produktion werden ausschließlich eigene Trauben verwendet. 

Zur Politik von Pierre-Eric Jolly gehört ein nachhaltiger Weinbau ohne chemische Düngungsmittel und mit limitiertem Ertrag zur Optimierung der Traubenqualität. In den Kellergewölben aus dem 18. Jhdt reifen die Cuvées zwischen 3 und 9 Jahren auf der Hefe. Alle Champagner werden für 2-3 Monate in Barrique ausgebaut. Degorgiert wird nach traditioneller Methode „à la volée“, d.h. von Hand und ohne Einfrieren des Depots im Flaschenhals. Delikatours ist exklusiv-Importeur für dieses Weingut. Es gibt nur einen Händler in Süddeutschland, der die Champagner vertreibt, allerdings zu wesentlich höheren Preisen als unsere. Der Feinschmecker gehört zu ganz wenigen der die Champagner in Deutschland vertreibt.

Cuvée Spéciale RJ Rosé 

Dieser seltene Rosé de "Saignée" aus dem Jahrgang 2006 lag 10 Jahre auf der Hefe und zeigt ein delikates Bouquet von reifer Frucht und Brioche. Nummerierte Flaschen, limitierte Auflage von 4000 Flaschen. Der perfekte Aperitif.

Auszeichnung:
  • Hachette Weinführer: 1 Stern

Herkunft Frankreich
Region Champagne
Art des Lebensmittels Rosé
Anbaugebiet Côte des Bar
Lebensmittelunternehmen WeinebyDelikatours Elmendorfs Kamp 31 D-33334 Gütersloh
Nettofüllmenge 0.75l
Alkohol Vol. % 12%
Erzeuger Champagne René Jolly, F-10110 Landreville
Allergene enthält Sulfite