Stählemühle - Badische Mehlbeere von Schloss Langenstein, 0,35 l

Art. Nr.: WSSTM7004
Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen! Lieferzeit: 1 - 3 Tage

Ein ganz besonderer, rarer Edelbrand von der Badischen Mehlbeere.

Inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 471,43 €/l
Nirgendwo anders zu einem Edelbrand verarbeitet ist die badische Mehlbeere. Sie ist eine absolute Rarität unter den heimischen Wildobstarten und macht daher diesen Brand so besonders. Wir zählen den Edelbrand zu den Besten der jemals die Destillerie der Stählemühle verlassen hat. 
Im Destillat hat sich die Beere durch sensationelle Sekundäraromen durchgesetzt. Süßliche, milde Marzipantöne dominieren, jedoch werden diese von floral-lieblichen Duftstoffen umspielt. Hier durch entsteht eine elegante Harmonie, die mit leichter Würze unendlich nachhallen.
 
Goldmedaille bei der Destillata 2012 
Urteil der Jury: „Vielschichtiges, ausdrucksstarkes und fast großartiges Duftspiel mit vornehmen, dezenten Marzipan-Akzenten; grazil, süßlich-weich und zart-bitter; lange anhaltend.“

Die Badische Mehlbeere ist eine absolute Rarität unter den heimischen Wildobstarten und wurde nirgendwo anders zu einem Edelbrand verarbeitet und macht diesen Brand somit zu etwas ganz besonderem. Die Destillerie Stählemühle zählt den Edelbrand zu den Besten und Wertvollsten der jemals die Destillerie verlassen hat. Die geschmackliche Erscheinung im Rohzustand der Beere ist eher unspektakulär – bitter, gerbstoffreich mit relativ ausgeprägter Säure –, während sich im Destillat sensationelle Sekundäraromen durchsetzen: Dominierend sind süßliche, milde Marzipantöne, die jedoch im Bouquet von floral-lieblichen Duftstoffen umspielt werden, elegant harmonieren und mit leichter Würze unendlich lange nachhallen.


Goldmedaille bei der Destillata 2012 
Urteil der Jury: „Vielschichtiges, ausdrucksstarkes und fast großartiges Duftspiel mit vornehmen, dezenten Marzipan-Akzenten; grazil, süßlich-weich und zart-bitter; lange anhaltend.“
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Spirituose
Lebensmittelunternehmen Stählemühle – Aqua Vitae, Christoph Keller, Stählemühle, D-78253 Eigeltingen-Münchhöf
Nettofüllmenge 0.35 l
Alkohol Vol. % 42 % vol.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

Trennliniensymbol