Birgitta Rust-Piekfeine Brände - Mirabellenbrand, 0.5l

Art. Nr.: 7552
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Piekfeiner Mirabellenbrand aus der hoch angesehenen Destillerie von Birgitta Rust.

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Grundpreis: 80,00 €/l
Wagemutig ist ein treffendes Wort, um Birgitta Rust zu beschreiben: Mit einer Abfindung in der Tasche startete die studierte Betriebswirtin beruflich noch einmal neu. Brennerin wollte die Bremerin werden und feine Obstbrände destillieren. Sie bewarb sich bei der einzigen Schule für Brenner in Bayern, die eigentlich nur Bayern zulässt, und wurde angenommen. Nach zwei Jahren Theorie und Praxis und einer Prüfung hielt Birgitta Rust schließlich stolz ihren Gesellenbrief als erste und bislang einzige deutsche Brennerin in der Hand. 2011 eröffnete sie die erste norddeutsche Destillerie im Bremer Europahafen. Ein gutes halbes Jahr später regnete es schon Silber und Gold für ihre „Piekfeinen Brände“ Schlehe und Quitte beim Degustationswettbewerb „Premium Select Spirits international 2012“ in Wörrstadt bei Mainz. Bei der Internationalen Edelbrand-Meisterschaft in Wien, einem der wichtigsten Termine der europäischen Edelbrandszene, jeweils mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit gehört sie unbestritten zu den Top Ten der deutschen Brenner. Nicht nur die Fachbranche, auch die Sternegastronomie weiß die Kunst der Bremer Brennerin inzwischen zu schätzen. 

Der Mirabellenbrand verströmt den angenehmen Geruch von zart heller Pflaume, Biscuit, Caramel, präsent und klar, trocken und warm. Er ist ein echtes Schnüffeldestillat. Geschmacklich gewinnt der Brand durch seinen intensiven Geschmack nach reifer gelber Pflaumenfrucht und einen langen cremig-fruchtigen Nachhall, der durch zarte Bittermandeltöne zusätzlich interessant wird.


Region Bremen
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Spirituose
Lebensmittelunternehmen Birgitta Rust Piekfeine Brände - Hoerneckestr. 3 - 28217 Bremen
Alkohol Vol. % 40.0%
Erzeuger Birgitta Rust-Piekfeine Brände
Zutaten Ethanol, Wasser

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