Birgitta Rust-Piekfeine Brände - Aprikosenbrand, 0.5l

Art. Nr.: 7554
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Prämiert und brandaktuell: Bremens brillante Brennerin und ihr piekfeiner Aprikosenbrand.

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Grundpreis: 92,00 €/l
Wagemutig ist ein treffendes Wort, um Birgitta Rust zu beschreiben: Mit einer Abfindung in der Tasche startete die studierte Betriebswirtin beruflich noch einmal neu. Brennerin wollte die Bremerin werden und feine Obstbrände destillieren. Sie bewarb sich bei der einzigen Schule für Brenner in Bayern, die eigentlich nur Bayern zulässt, und wurde angenommen. Nach zwei Jahren Theorie und Praxis und einer Prüfung hielt Birgitta Rust schließlich stolz ihren Gesellenbrief als erste und bislang einzige deutsche Brennerin in der Hand. 2011 eröffnete sie die erste norddeutsche Destillerie im Bremer Europahafen. Ein gutes halbes Jahr später regnete es schon Silber und Gold für ihre „Piekfeinen Brände“ Schlehe und Quitte beim Degustationswettbewerb „Premium Select Spirits international 2012“ in Wörrstadt bei Mainz. Bei der Internationalen Edelbrand-Meisterschaft in Wien, einem der wichtigsten Termine der europäischen Edelbrandszene, jeweils mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit gehört sie unbestritten zu den Top Ten der deutschen Brenner. Nicht nur die Fachbranche, auch die Sternegastronomie weiß die Kunst der Bremer Brennerin inzwischen zu schätzen. 

Ebenso preisverdächtig ist ihr Brand aus der Bergeron-Aprikose, von denen immerhin 7,5 kg in jeder Flasche stecken: Im Duft reife, sehr weiche, typische Fruchtnoten, dabei mit deutlicher Würze, zarte Rosenholztöne und ein Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen dann fast impulsiv kraftvoll, saftig und mit einer leichten, ungemein inspirierenden Schärfe im Abgang.



Region Bremen
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Spirituose
Lebensmittelunternehmen Birgitta Rust Piekfeine Brände, Hoerneckestr. 3, 28217 Bremen
Nettofüllmenge 0.5l
Alkohol Vol. % 40.0%
Erzeuger Birgitta Rust-Piekfeine Brände
Zutaten Ethanol, Wasser

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