Sassy - Apfel Cidre, L'Inimitable, 0.75l

Art. Nr.: WSAVI7002
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Eine ganz besondere Art von Wein - der Apfel Cidre aus der Normandie ist unverwechselbar!

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Grundpreis: 10,53 €/l
Der normannische Apfel Cidre, der auf Schloss Sassy nur aus Äpfeln der Umbegung gepresst wird, ist unverwechselbar. In der Normandie werden die Äpfel nach der Ernte bis zur Weiterverarbeitung noch eine Weile gelagert. Während dieser Lagerzeit kann sich das Aroma voll entfalten, indem sich die Stärke der Äpfel in Zucker umwandelt, wodurch sich die spätere Gärungsfähigkeit der Äpfel wesentlich verbessert. 

Cidre ist ein stark moussierender, erfrischender und ausgesprochen durstlöschender Apfelwein. Ursprünglich war Cidre ein Getränk, das vornehmlich von der einfachen Landbevölkerung aus tönernen Bechern bzw. Keramik-Tassen, den sogenannten Bols, getrunken wurde. Diese Gefäße halten Getränke besonders kühl. Aus diesem Grund wird der Wein noch heute in 0,3l Tongefäßen serviert. In einer geselligen Runde wird der Apfelwein meist mit verschiedenen salzigen Gebäckteilen getrunken, oder zu einer Käsebrotzeit gereicht. 

Cidre hat auch durchaus eine heilende Wirkung und wurde seit jeher als Heilmittel gegen Krankheiten wie Übelkeit, rheumatische Beschwerden sowie Gicht verabreicht. Zudem wird dem Apfelwein eine blutdrucksenkende und psychisch ausgleichende Wirkung nachgesagt. 

Wahre Experten des Weins, genießen ihn nicht nur als Wein sondern haben einige andere Möglichkeiten entdeckt, ihren Genuss zu verfeinern. So kann man mit dem Apfelwein einen Apfelglühwein herstellen, der besonders in der kalten Jahreszeit sehr beliebt ist. Auch Kuchen kann mit dem Wein gebacken werden. Dies ist eine besondere Spezialität, da der Apfelwein dem Gebäck einen sehr eigenen Geschmack verleiht.
Säure 5.1
Restzucker 30
Glutenfrei Ja
Herkunftsland Frankreich
Art des Lebensmittels Apfelcidre
Lebensmittelunternehmen Sassy haras de noirval 14130 Manneville la pipard
Nettofüllmenge 0.75l
Serviertemperatur nach dem Öffnen kühl lagern
Alkohol Vol. % 5.2%
Vegan Ja
Erzeuger Sassy
Allergene enthält Sulfite

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