Vouette & Sorbée - Champagner Fidèle Extra Brut R11, 3 Fl. à 0.75l

Art. Nr.: WSYOK5099
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Der Fidèle Extra Brut R11 ist überzeugend anders: Individuell, von handwerklicher Brillanz mit einem extremen Ausdruck.

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Grundpreis: 64,89 €/l
Zu Beginn verkaufte die Familie Gautherot die Trauben selbst. Erst als Bertrand Gautherot die Weinberge seines Vaters übernommen hat, entschied er sich dazu seinen eigenen Champagner zu erzeugen. Heute wird jede Zelle gesondert und nach Rebsorten getrennt vinifiziert.

In 400-Liter-Fässern werden die Weine auf eigenen Hefen vergoren und ausgebaut. Bei der Herstellung verzichtet Bertrand Gautherot konsequent auf Chaptalisation, Filtration und Schönung. Die äußerst feinen und komplexen Gewächse aus Buxières-sur-Arce an der Côte des Bar zählen zu den ganz großen Champagnern dieser Welt.

Der Champagner

Nicht nur seine hell goldene Farbe, auch sein aromatisches Bouquet, welches fruchtige, mineralische und florale Aromen präsentiert, überzeugt. Auch am Gaumen zeigt er sich vielseitig und mit variierenden Geschmacksfacetten, die wunderbar von einem beeindruckenden, kleinperligen Mousseux unterstützt werden. Langer Nachhall.


Rebsorte Pinot Noir
Ausbauart Méthode champenoise
Region Champagne
Herkunftsland Frankreich
Art des Lebensmittels Champagner
Geschmack Extra brut
Lebensmittelunternehmen Champagne Vouette & Sorbée, 8 rue de Vaux, 10110 Buxières-sur-Arce / France
Nettofüllmenge 3 Fl. à 0.75l
Serviertemperatur 8-10°C
Alkohol Vol. % 12.0%
Erzeuger Champagne Vouette & Sorbée
Allergene enthält Schwefel

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