Gimonnet - Premier Cru Rosé de Blancs Brut, 3 Fl. à 0.75l

Art. Nr.: WSEWK7061
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Rosé-Champagner aus dem Hause Gimonnet - feinperlig und wunderbar mineralisch.

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Grundpreis: 51,96 €/---keine---
Das Gut Pierre Gimonnet & Fils umfasst 28 Hektar. Es liegt im Herzen der Côte des Blancs, wo die Rebsorte für Chardonnay dominiert. Das Familienunternehmen baut heute Traubensorten für Champagner wie Cuis, Vertus en Premiers Crus, Cramant, Chouilly und Oger en grands crus an. Seit 1750 dreht sich alles um den Handel mit Champagner. Pierre Gimonnet & Fils steht seither für Frische, Reinheit und Eleganz. Das umfassende Wissen und die Liebe zum Wein haben bis heute eine tragende Rolle im Unternehmen.

Der Premier Cru Rosé de Blancs Brut sticht mit seiner Extravaganz aus dem üblichen Konzept des Familienunternehmens. Zwar gilt dieses Cuvée nach wie vor als Ausdruck des Terroirs Côte des Blancs, weil ein Großteil aus Chardonnay besteht. Dennoch wurde der Rosé mit einer Prise Pinot Noir eines Grands Crus aus Bouzy verfeinert und hat einen außerordentlich mineralischen Charakter. Sein einzigartiges Bouquet zeichnet sich durch natürliche Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, frischen Blüten und Zitrus aus. Dazu kommen spritzige Noten von Pampelmuse und Mandarine. Sein Abgang ist wunderbar elegant und langanhaltend. Femininer kann man einen Rosé nicht kreieren! 

Die Assemblage besteht aus 88% Chardonnay (Côte des Blancs) und 12% Pinot Noir (Bouzy Grand Cru), welche sich wie folgt zusammensetzt: 33% Chouilly Grand Cru, 21% Cramant Grand Cru, 15% Cuis 1er Cru, 10% Vertus 1er Cru, 9% Oger Grand Cru.

Unsere Empfehlung: Genießen Sie den Rosé-Champagner zu Delikatessen wie Hummer und Langustenschwänzen oder aber zu feinsten Belgischen Pralinés. 
Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir
Verschlussart Naturkorken
Herkunftsland Frankreich
Art des Lebensmittels Champagner
Lebensmittelunternehmen Champagne Pierre Gimonnet et Fils, 1 Rue de la République, 51530 Cuis, Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Nettofüllmenge 2.25l
Allergene enthält Sulfite
Geschmack Brut
Erzeuger Champagner Gimonnet
Alkohol Vol. % 22,5 %