Champagne Bollinger - Special Cuvée, 0.75l

Art. Nr.: 8321
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Champagne Bollinger und 007: eine mythische Verbindung seit über 40 Jahren.

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Grundpreis: 66,53 €/l
Die „Special Cuvée“ aus dem Hause Champagne Bollinger, welche zum ersten Mal in Verbindung mit James Bond in Jan Flemming 1856 erschienenen Roman „Diamonds Are Forever“ erwähnt wird. Der elegante Diener der Krone konnte nur den britischsten unter den Champagnern wählen! Seit nunmehr 40 Jahren ist Champagne Bollinger eines von James Bonds Schlüsselelementen in seinen prickelnden Verführungskünsten und Symbol seiner britischen Finesse.

Im Jahre 1911 verlieh George Bollinger, ein britischer Vertreter des Champagnerhauses, dem prächtigen bubbly den Namen „Special Cuvée“ – aus der Erkenntnis heraus, dass der geradezu blasse Ausdruck „Brut sans année“ für einen Champagner von derartiger Finesse schlichtweg nicht angemessen sei. Eine von vielen wichtigen (und dabei richtigen) Entscheidungen, die ein Familienmitglied des 1829 in Aÿ von Athanase-Louis-Emmanuel Hennequin, Paul Renaudin und Joseph Jacob Bollinger gegründeten Champagnerhauses fällten. Und noch immer gehört Bollinger zum sehr kleinen, sehr exklusiven Kreis prominenter Erzeuger, die vollkommen unabhängig und vor allem familienintern ihre Geschicke bestimmen.

Die „Special Cuvée“ (60% Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier) ist eine luxuriöse Assemblage von jungen Jahrgangsweinen und so genannten „vins de réserve“ – Weinen, die zum Teil bis zu 15 Jahre in Magnumflaschen und mit Naturkorken verschlossen in den Kellern des Champagnerhauses reifen. Das vollendete Ergebnis: feinperliges Mousseux, im Duft komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen (Bratapfel, Apfelkompott und Pfirsisch), am Gaumen reife Birne, Brioche, Toast, Crème caramel, Gewürze und zarte Honigtöne.




Allergene enthält Sulfite
Produktart Champagner
Rebsorte Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Region Champagne
Herkunftsland Frankreich
Art des Lebensmittels Champagner
Lebensmittelunternehmen Bollinger, 51160 Aÿ
Nettofüllmenge 0,75l
Alkohol Vol. % 13.0%
Erzeuger Bollinger Special Cuvée im Pentagon

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