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Glücklicherweise blieb das Rezept für pflanzlich gebrautes Ingwerbier damals in den Händen von Fentiman, sodass diesem einfachen Bier schon bald weitere Sorten mit anderen Geschmacksrichtungen folgen konnten. Bald schon lieferten die Wagen von Fentimans das Ginger Beer und weitere Limonaden von Haus zu Haus aus, bis Mitte der 60er Jahre auch die Supermärkte in dieses prickelnde Geschäft einstiegen. Nach einigen Problemen musste die Firma den Betrieb einstellen. 1988 eröffnete Eldon Robson, der ein Urenkel von Thomas Fentiman ist, das heute in Northumberland ansässige Unternehmen und belebte die traditionelle Marke wieder. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Limonaden auch heute noch wie zu Beginn gebraut werden.
Die Limonade
Ausgewählte Zutaten, wie z.B. Zitronengras, Zitrusarmoen sowie ausgewählte Kräuterextrakte, und seine kräftige Chinin-Note machen Fentimans Tonic Water zu etwas Besonderem. Dazu ist es noch weniger süß als seine heutigen Verwandten. Trotzdem beinhaltet es alles, was ein traditionelles Tonic Water ausmacht.
Empfehlung: Gin, Zitrone und Eis hinzu und man hält einen Gin & Tonic in Händen, wie er seit Jahrhunderten beliebt ist.
Herkunftsland | Großbritannien |
Art des Lebensmittels | Tonic Water |
Pfandbetrag | 1.50 |
Lebensmittelunternehmen | Fentimans - 6 Rear Battle Hill - NE46 1BB Hexham/Nothumberland |
Nettofüllmenge | 6 Fl à 200ml |
Erzeuger | Fentimans |
Zutaten | Wasser mit Kohlensäure, Zucker, Zitronensäure, Natürliche Aromen (einschließlich Chinin, Lemongras), botanische Extrakte (Kaffernlimettenblätter, Wacholderbeeren) |
Allergene | Enthält Chinin. |
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