Fleischterrinen, insbesondere Wildterrinen, gehören zum kulinarischen Erbe Frankreichs. Die rustikale »Terrine de Sanglier aux Airelles« hat mit 27 % einen hohen Anteil an sorgfältig ausgewähltem Wildschweinfleisch - verfeinert mit frischen Preiselbeeren, Rotwein und einem Schuss Cognac. Direkt gebrauchsfertig passt die Wildschweinterrine mit Preiselbeeren hervorragend zum Aperitif, zu Feldsalat, zu knusprigem Baguette oder auf eine Scheibe dunkles Landbrot.
