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Balsamicoessig aus Modena PGI Velvet Bordeaux.

Premiumessig in nostalgischer Vintage-Flasche.

250 ml, enthält Sulfite.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 199,60 € / Liter)

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Beschreibung
Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und Weinessig. Flüssig, glänzend intensiv braun, angenehm dick und samtig. Duft: süß-säuerlich, ausgewogen, anhaltend mit fruchtigen und holzigen Anklängen. Geschmacklich harmonisch süß-sauer, fruchtig, delikat und anhaltend. Geeignet für süße oder herzhafte Gerichte oder pur als Nachspeise auf einem Löffel am Ende der Mahlzeit für verdauungsfördernden Eigenschaften. Unsere Pairing-Empfehlungen: mit gegrilltem Gemüse, geräuchertem Lachs, Canapés, Pasta, Pizza, Risotto, Fisch, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, mit Käse, Foie Gras, Eis, Erdbeeren, dunkler Schokolade und Pudding. Abgefüllt in einer Vintage-Flasche mit mundgeblasenem Glasdeckel und geprägten Zinnetiketten und verpackt in mondäner Samtschachtel.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Essig
  • Inhalt 250 ml
  • Herkunftsland Frankreich
  • Lebensmittelunternehmen Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta MO, Italien
  • Erzeuger Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta MO, Italien
  • Zutaten Gekochter Traubenmost, Weinessig.
  • Allergene Enthält Sulfite.
  • Energie kJ 1179 kJ
  • Energie kcal 277 kcal
  • Kohlenhydrate 65 g
  • davon Zucker 65 g
  • Eiweiß 0,7 g
  • Salz 0,02 g