Der gute, alte Williams ist einer der beliebtesten Obstbrände Deutschlands. Erst ganz am Ende der Destillation bildet er sein ganz typisches, heiß geliebtes Aroma. Damit dieser Vorgang perfekt ist, hat die Brennerei Ziegler dieses Prozedere jahrzehntelang verfeinert und ausgelotet. Die zehn Kilo Frucht, die in einem halben Liter Obstbrand stecken sorgen für eine eindrucksvolle Fruchtnote der sauberen sowie intensiv reintönigen, eleganten, voll reifen Birne und hinterlassen ein aromatisch-süßes Aroma auf der Zunge. Die Brennerei Ziegler steht seit 1865 für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Nach wie vor werden an ihrem Gründungsstandort Produkte produziert, die internationale Spitzengastronomen und Genussmenschen gleichermaßen begeistern.
