Frisch, kräuterfein, mit einem Touch Blumenwiese: Thymelime ist ein außergewöhnlicher Aperitif-Likör, der die spritzige Leichtigkeit von Zitrone, den würzigen Charakter von Thymian und die sanfte, florale Note von Gänseblümchen verbindet. Ein echtes Zusammenspiel aus mediterraner Aromatik und regionalem Charme. Im Bouquet frischer Thymian, zarte Kamille-Anklänge, lebendige Zitrone, Zitronengras und die charakteristische Kräuternote von Wermut. Am Gaumen überzeugt Thymelime lebendig-zitrisch, feinherb, subtil blumig, begleitet von einem sanften, leicht bitteren Abgang mit eleganter Kräuterwürze. Die Herstellung erfolgt besonders aufwendig: Jedes Botanical - Zitronengras, Thymian, Wermut und Gänseblümchen - wird einzeln destilliert, um feinste Nuancen zu bewahren. Erst danach werden die Einzeldestillate in einem Mischverfahren zusammengeführt und mit frischer Zitrone abgerundet. Ein Aperitif-Likör, der uns mit Balance, Komplexität und seiner Frische begeistert.
