Diese Tafel mit 50% Kakaoanteil lässt die Herzen aller Schokoladenliebhaber höher schlagen, denn sie besticht mit ihren einzigartig fruchtigen Noten. Die Plantage, von der die Bohnen stammen, befindet sich in Ambohimarina, auf der ostafrikanischen Insel Madagaskar. Der Boden, der früher mit Mangobäumen bedeckt war und heute die Kakaoplantage beherbergt, gibt seine exotischen Fruchtaromen an die Bohnen weiter. Im Mund verwandeln diese sich dann in Noten von Karamell, Lebkuchen, Trauben oder auch Honig, die sich auf unvergleichliche Art mit der Süße der Milch verbinden.
