Aus der renommierten Finca Kampura in Izabal, Guatemala, stammt diese Single Origin Schokolade von Chocolates Sero. Sie gehört zur puristischen Linie der Zwei-Zutaten-Schokoladen mit Edelkakao und Vollrohrzucker. Ihr Aromaprofil ist intensiv und vielschichtig: nussige Noten, Mandelschale, Honig und ein Hauch Mocca verbinden sich stimmig. Für ihre besondere Qualität wurde die Schokolade 2021 schon mit Silber bei der AVPA Paris ausgezeichnet. Die Finca Kampura, gegründet 2011, wird als vielfältiges Agroforstsystem bewirtschaftet: Mehr als 500.000 Bäume, darunter bedrohte tropische Arten, spenden Schatten für den Edelkakao und schaffen ein nachhaltiges Gleichgewicht mit der Natur. Der Name »Kampura« stammt aus dem Miskito, einem karibischen Dialekt, und meint »Schöne Frau«.
