Das Sahnegeschnetzelte wird aus echtem Schwäbisch-Hällischem Qualitätsschweinefleisch g.g.A. hergestellt und ist ein Feinkostgericht der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Verwendet wird hochwertiges Fleisch aus eigener, kontrollierter Aufzucht - frei von Gentechnik, Wachstumsförderern und Tiermehl. Abgerundet wird das Gericht mit Öko-Gewürzen aus eigenem Anbau. Die Tiere werden ohne lange Transportwege im eigenen Erzeugerschlachthof in Schwäbisch Hall tierschutzgerecht geschlachtet und verarbeitet. Jede Charge wird geprüft und steht für transparente, kontrollierte Herkunft. Das Fleisch stammt von alten heimischen Landrassen und trägt seit 1998 die geschützte geografische Angabe (g.g.A.). Ein cremiges, regionales Gericht mit bester Qualität - direkt vom Bauern und mit gutem Gewissen zu genießen.
