Dieses außergewöhnliche Salz bringt Schärfe und Charakter auf den Teller: 98,5 % naturbelassenes Quellsalz treffen hier auf 1,5 % Bio-Cayenneschoten aus den sonnenverwöhnten Hügeln der Algarve. Der Name Cayennepfeffer ist dabei irreführend, da hier nur Chilis der Cayennepflanze verarbeitet sind. Die feine, aromatische Schärfe macht das Salz zum perfekten Finish für Dips, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte oder Bowls. Ein pikantes, ausdrucksstarkes Gewürz mit edler Optik und intensiver Geschmackstiefe. Veredelt wird das mineralstoffreiche Salz auf einer ökologischen Quinta in Portugal, wo Cayenne und Hibiskus Seite an Seite gedeihen. Ein Hauch davon genügt - und das Aroma entfaltet sich kraftvoll und elegant. Ideal für alle, die es feurig, aber nicht aufdringlich mögen.
