Ein Meisterwerk französischer Destillationskunst: 1981 brachte G.E. Massenez mit Obstbauer Didier Alleaume erstmals die »Pomme Prisonnière en Calvados« auf den Markt - einen Apfel in der Flasche mit edlem Calvados. Schon im Frühling werden dafür ausgewählte junge Äpfel am Baum in mundgeblasene Karaffen gehängt, in denen sie über den Sommer heranwachsen. Im Herbst werden die Flaschen samt Frucht geerntet und mit gereiftem Calvados Pays d’Auge Vieux befüllt. Während der monatelangen Mazeration verbindet sich der Apfel auf einzigartige Weise mit dem Eau-de-Vie zu einem vollmundigen, aromatisch dichten Calvados mit fruchtiger Tiefe und Süße. Nase: Fruchtig, intensiv, beeindruckend. Gaumen: Apfelweinartige Noten, samtige Textur, langes Finish. Am besten genießen Sie den Calvados pur, auf Eis als Trou Normand, in Cocktails oder zu Desserts. Damit die Pomme Prisonnière ihre Frische behält, können Sie regelmäßig Calvados nachfüllen.
