Besonders in Herbst und Winter ist der leicht nussige, beinahe weihnachtliche Geschmack der Wildjus ein Erlebnis. Die Auswahl bester regionaler Zutaten - alle aus Deutschland - und die besondere Sorgfalt bei der Zubereitung schmecken Sie in dieser Jus mit jedem einzelnen Löffel. Bei einem Stück Hirsch oder Reh macht die Jus den sonst fehlenden Bratensaft vergessen. Probieren Sie sie pur erwärmt, als Basis von Suppen oder Wildgulasch und von Saucen - fein abgeschmeckt zu Hirsch, Reh, Wildschwein, Kaninchen oder Terrinen. Ein echter und natürlicher Genuss.
