Yakiniku ist der japanische Begriff für gegrilltes Fleisch und mit dieser Yakiniku-Sauce versprechen wir Ihnen besondere Grillerlebnisse. Die Basis der japanischen Sauce ist eine sehr hochwertige rohe, in Holzfässern gereifte Sojasauce. Sie wird mit Zwiebeln, Mirin, Knoblauch und Gewürzen kombiniert mit japanischem Sanshopfeffer verfeinert. Sanshopfeffer addiert neben Schärfe frische zitronige Noten. Die hochwertige Yakiniku-Sauce wird in Japan zum Marinieren oder als Sauce für Gegrilltes und Gebratenes eingesetzt - für Fleisch, Steaks, gegrillte Meeresfrüchte, gebratenes Gemüse, Tofu-Gerichte und zu gebratenem Reis.
