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Indisch vegetarisch. 60 authentische Gerichte in 30 Minuten.

Von Tanja Dusy. München 2025.

20,5 x 24 cm, 176 S., Abb., geb.

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Beschreibung

Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern. Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen. Alltagstauglich: 60 vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem Tisch. Cremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte - schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.

Details

  • Erscheinungsdatum 21.01.2025
  • Herstellerangaben Edition Michael Fischer Verlag | Kistlerhofstr. 70 | 81379 München | Deutschland | online@emf-verlag.de
  • ISBN 9783745927610