Alles für den guten Geschmack heißt das Motto der Manufaktur im Gütchen im rheinischen Bad Kreuznach. Eigentlich ein beliebtes Restaurant seit fast 30 Jahren, begann Küchenchef Jan Treutle nebenher, seine anspruchsvollen Kochqualitäten haltbar zu machen und Glas zu bringen. Heute werden Klassiker wie das Wildgulasch Försterin, Rinderrouladen, Kartoffelsuppe und weitere Gerichte dafür gekocht. Die Hummercremesuppe, klassisch auch Hummerbisque, wurde auf vielfachen Wunsch der Gäste des Gütchens eingemacht. Nur die besten Rohstoffe und Gewürze sind dafür ausgewählt worden - sehen Sie sich bitte die Zutatenliste an. Die Suppe muss nur noch erhitzt werden; nach Geschmack kommen noch ein paar Garnelen und frische Kräuter dazu.
