Jean Larnaudie ist seit über 70 Jahren im Departement Lot en Quercy verwurzelt und dem regionalen Know-how verpflichtet. Um außergewöhnliche Spezialitäten anbieten zu können, wird der Qualität und der Auswahl der Rohstoffe viel Aufmerksamkeit geschenkt. Die Herstellung erfolgt nach wie vor größtenteils von Hand wie etwa das Sortieren, das Ausnehmen oder das Verpacken. Diese festliche Geschenkbox enthält aromatische Entenleberpastete, verfeinert mit Weinbrand aus der Gascogne und magere Entenrillettes. Die ebenso in der Box enthaltenen Confits mit Feige und Zwiebeln sind perfekt darauf abgestimmt.
