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Erlesene Kakaosorten mit Gewürzen.

Erlesene Kakaosorten mit Gewürzen.

Sechsmal Grand-Cru-Genuss.

60 g, Metalldose.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 281,67 € / kg)

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Beschreibung
Die Berlingots de Cacao sind eine Kreation des französischen Chocolatiers Vincent Durant (Meilleur Ouvrier de France) und des Gewürzexperten Max Daumin. Sechs Grand-Cru-Kakao-Kreationen treffen auf fein abgestimmte Gewürze und Aromen, portioniert in kleine Berlingots, verpackt in einer schön illustrierten Metalldose aus dem französischen Oyonnax. Die Sorten: Tonka-Bourbon-Vanille, Espelette-Chili, Passionsfrucht-Zitronengras, Drachenfrucht-Erdbeere mit grünem Sichuan, Madagaskar-Ingwer und eine puristische Grand-Cru-Variante. Ein Berlingot (20 ml) ergibt einen Becher heiße Schokolade - einfach in heißer Milch oder Wasser auflösen. Die Berlingots lassen sich gut in der Küche verwenden, etwa zum Aromatisieren von Kuchen, Gebäck oder Desserts. Sie sind nicht sehr süß, bitte fügen Sie selbst Zucker hinzu, um die natürliche Bitterkeit des Kakaos auszugleichen.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Inhalt 6 Berlingots in Metalldose, 60 g
  • Herkunftsland Frankreich
  • Erzeuger MAX DAUMIN SPICES ETOIL SAS - RCS Bourg En Bresse Frankreich
  • Zutaten 1 berlingot Kakao - Tonka- Bourbon Vanille 1 berlingot Kakao - Espelette Chili 1 berlingot Kakao - Drachenfrucht - Erdbeere - Grüner Sichuan 1 berlingot Kakao - Passionsfrucht - Zitronengras 1 berlingot Kakao - Madagaskar Ingwer 1 berlingot Kakao Grands Crus Cocoa Tonka Vanilla Value CaloriesKJ 1,171,187 CaloriesKCAL 278,464 Fat 12,350 of which Saturated Fat 6,116 Carbohydrates 39,619 of which Sugars 34,851 Proteins 11,875 Fiber 18,340 Salt 0,011 Cocoa Espelette pepper Value CaloriesKJ 1,480,939 CaloriesKCAL 352,313 Fat 14,072 of which Saturated Fats 4,390 Carbohydrates 45,187 of which Sugars 32,443 Proteins 13,080 Fiber 21,009 Salt 0,026 Cocoa Dragon Fruit Strawberry Sichuan Green Value CaloriesKJ 1,473.852 CaloriesKCAL 350,233 Fat 8,122 of which Saturated Fat 4,874 Carbohydrates 42,516 of which Sugars 34,220 Proteins 14,216 Fibre 22,388 Salt 0,030 Cocoa Passion Fruit LemongrassValue CaloriesKJ 1,115,373 CaloriesKCAL 264,588 Fat 10,657 of which Saturated Fat 5,432 Carbohydrates 44,978 of which sugars 35,832 Proteins 12,166 Fibre 21,795 Salt 0,010 Madagascar Ginger Cocoa Value CaloriesKJ 967,158 CaloriesKCAL 229,065 Fat 8,609 of which Saturated Fats 3,786 Carbohydrates 43,758 of which sugars 36,532 Proteins 13,010 Fiber 21,251 Salt 0,009 Cocoa Nature Value CaloriesKJ 1,637.910 CaloriesKCAL 389,250 Fat 16,375 of which Saturated Fats 8,625 Carbohydrates 42,850 of which sugars 35,375 Proteins 11,813 Fiber 18,125 Salt 0,00