Diese neue Kreation von Maison Telme verbindet klassische französische Terrinenkunst mit dem sonnigen Aroma Korsikas. Zarte Ententerrine trifft hier auf kandierte korsische Orangen, die der Rezeptur eine feine Fruchtigkeit verleihen. Die Orangen stammen aus der renommierten Konditorei Saint Sylvestre im korsischen Soveria, einem geschätzten Lieferanten führender Pâtissiers. In Kombination mit der fein gewürzten, herzhaften Ententerrine entsteht eine aromatische Delikatesse. Ideal als Vorspeise, auf einer feinen Charcuterie-Platte oder zu einem kühlen Glas Weißwein.
