Die in Wasser und etwas Salz eingelegten Datteltomaten von Bio Orto werden an den Hängen des Gargano-Nationalparks in Apulien angebaut. »Pomodoro datterino« gehören zu den Klassikern des Unternehmens und überzeugen mit ihrer natürlichen Süße und ihrem feinen Geschmack. Im hauseigenen »Garten« (»orto« bedeutet Garten) biologisch angebaut, werden sie von Hand geerntet und direkt vor Ort verarbeitet. Ideal als Grundlage für Bruschetta, Friselle und Focaccia oder zum Überbacken von Pasta und Fisch all’acqua pazza. (bio-zert. IT BIO 013 BZ-01816-B)
