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Carrés »Chocolats de Plantation« No. 28.

Minitafeln von Cluizel Paris.

140 g.

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(Grundpreis 177,86 € / kg)

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Beschreibung
Cluizel Paris ist einer der wenigen handwerklichen Familienbetriebe der Welt, die alle Produkte von der Bohne bis zur fertigen Schokolade komplett selbst herstellen - ohne künstliche Aromen, Sojalecithin oder Palmfett. Die Bohnen werden direkt von den Plantagen bezogen, wo auch die Fermentierung stattfindet. Anschließend bekommen die Bohnen durch die schonende Röstung in der Manufaktur die entscheidenden Aromen für den unvergleichlichen Geschmack. Die einzelnen »Chocolats de Plantation« werden aus Kakaobohnen hergestellt, die je nur von einer Plantage stammen - El Jardín, Los Anconès, Vila Gracinda, Mangaro, Mokaya, Riachuelo oder La Laguna. Seit 1999 pflegt die Manufaktur Cluizel eine sehr enge Beziehung zu den Kakaobauern und kauft die Bohnen zu absolut fairen Preisen direkt dort ein. Sei es Mexiko, Madagaskar oder Kolumbien - jede Schokolade besticht durch ihren charakteristischen und einzigartigen Geschmack. Diese edle Box versteht sich als Reise um die Welt: betörende Aromen und vielfältige Geschmackshorizonte vereinen sich in diesen quadratischen Kreationen. Das ideale Geschenk für alle Schokoladenliebhaber!
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Inhalt 140 g
  • Herkunftsland Frankreich
  • Lebensmittelunternehmen Confis-Express GmbH, Messerschmittstr. 23, 89231 Neu-Ulm, Deutschland
  • Erzeuger Manufacture Cluizel, Avenue de Conches, Damville, 27240 Mesnils sur Iton, France
  • Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
  • Energie kJ 2405,15 kJ
  • Energie kcal 575,4 kcal
  • Fett 43,45 g
  • gesättigte Fettsäuren 26,84 g
  • Kohlenhydrate 32,05 g
  • davon Zucker 27,86 g
  • Eiweiß 7,67 g
  • Salz 0,02 g