Frischer, leicht süßlicher Brokkoli trifft auf fein salzige Sardellen. Mit diesem mediterranen Pesto hat Bio Orto eine Hommage an die Tradition typisch apulischer Gerichte und Gewürze geschaffen. Beide Zutaten harmonieren perfekt und geben den Aromen Raum zur vollen Entfaltung. Der Brokkoli wird im hauseigenen »Garten« (»orto«) biologisch angebaut, von Hand geerntet und direkt vor Ort verarbeitet. Dieses Bio-Pesto aus Brokkoli und Sardellen eignet hervorragend für Pastagerichte, als Ergänzung zu einer Quiche Lorraine oder als würziger Aufstrich auf knusprigem Baguette und Toast zum Aperitivo. (bio-zert. IT BIO 013 BZ-01816-B)
