Die milde, saftig-feinwürzige Bio-Lyoner (74 % Bio-Schweinefleisch) passt perfekt zu frischem Brot als Brotzeit und ist eine unkomplizierte Wurstspezialität für unterwegs. Sie kann noch Gurken getoppt oder als Wurstsalat angerichtet werden - in dünne Streifen geschnitten, mariniert in einer Vinaigrette aus Essig, Öl, Zwiebeln und Schnittlauch. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall steht für hochwertige Lebensmittel aus bäuerlicher Hand, transparente Herkunft und eine verantwortungsvolle Tierhaltung. Mit handwerklicher Sorgfalt, regionaler Verbundenheit und dem Anspruch, traditionelle Landwirtschaft mit alten Nutztierrassen zu bewahren, entstehen hier authentische Produkte.
