Landig + Lava - Profi-Fleischwolf LX-Star

Art. Nr.: KULUL6012
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Der Fleischwolf für Dauerbetrieb zur Herstellung von Hackfleisch und Wurst aus Ihrem Dry Aged Beef: Verarbeiten Sie rund 150 kg Fleisch mit dem Profi-Fleischwolf LX-Star von Lava + Landig.

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Im Jahr 1982 gründete der Elektro-und Kälteanlagenbauermeister Manfred Landig das gleichnamige Einzelunternehmen in Bad Saulgau in Baden-Württemberg und legte seinen Fokus auf den Bau hochwertiger Kühl- und Sondergeräte für den Gastronomie- und Jagdbereich. Damit wird der Grundstein für das traditionsreiche Unternehmen in der beschaulichen Kleinstadt gelegt, welches rund um die Welt bis heute Fleischkenner ins Schwärmen bringt und heute einer der überlegenen Hersteller Europas ist.

Das Resultat langjähriger Erfahrung, Kreativität und Einfallsreichtum sind Vakuumiergeräte, Sous-Vide Geräte sowie Zubehör und Kleingeräte zur einfachen, wie auch professionellen Fleischzubereitung. Ausgefeilte Qualität und einfache Handhabung machen die Produkte der ursprünglich kleinen Manufaktur am Bodensee zu einem absoluten Muss in der Küche eines jeden großen Fleischliebhabers. Die großartige Kombination aus Design, Technik und sorgfältiger Handwerkskunst ist das, was die Produkte aus dem Hause Landig nicht nur bei gewerblichen, sondern auch bei privaten Nutzern so beliebt macht.

Der Profi-Fleischwolf LX-Star

Wie sagt man noch: Hier liegen Performance und Leistung richtig satt an. Der Fleischwolf LX-Star für den Haushalt und das Gewerbe überzeugt allemal: Das Gerät ist für den Dauerbetrieb ausgelegt, Gehäuse, Wolfvorsatz, Schnecke und alle Antriebsteile sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Fleischwolf schafft ganz einfach rund 150 kg Fleisch pro Stunde. Der 750 Watt starke Asynchron-Induktionsmotor mit Getriebe und Überlastungsschutz macht sich besser als jeder Haushalts-Fleischwolf mit 2000 W und direktem Antrieb.

Technische Daten:
  • Fleischwolf-Öffnung: Ø 70 mm
  • Alles Edelstahl: Vorsatz, Schnecke und Gehäuse
  • Spannung: 220-240 V
  • Gewicht: 22,0 kg
  • Abmessungen: 430 x 215 x 440 mm (LxBxH)
Inklusive Zubehör:
  • 1 x Edelstahl Kreuzmesser
  • 1 x Lochscheibe Edelstahl rostfrei (6 mm)
  • 1 x Fleischwolf-Stößel für Fleisch

Herkunftsland Deutschland
Erzeuger Landig + Lava GmbH & Co. KG

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