Gräfe und Unzer - Weber's Räuchern

Art. Nr.: 7542
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Ob auf dem Grill oder im Räucherofen, Jamie Purviance liefert in Weber’s Räuchern viele moderne Rezepte für Fisch und Fleisch.

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Räuchern liegt im Trend: Ob auf dem Grill oder im Räucherofen, Jamie Purviance liefert in Weber’s Räuchern viele moderne Rezepte für Fisch und Fleisch, dabei fällt der Einstieg dank den verständlichen Anleitungen ganz leicht. Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen.

Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.

Erzeuger Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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