Delius Klasing - Einer geht noch. Kräuterschnäpse und –liköre

Art. Nr.: BZDKV6001
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Obwohl er lange Zeit ein etwas angestaubtes Image hatte, gilt doch bei keiner Spirituose wie dem Kräuterlikör so deutlich: „Einer geht noch!“ Die vier Liebhaber der Kräuterschnäpse Melanie Jonas, Dorthe March, Nanette Andrée und Holger Janßen sind dem Schnaps auf den Grund gegangen und fangen mit diesem Buch das Lebensgefühl rund um die aromatische Spirituose ein.

Erfahren Sie alles rund um die herausragenden Kräuterliköre, wie z.B. dem feinen Kümmel von Helbing, Jägermeister und Borgmann 1772. Unterschiedlichste Varianten sind denkbar: Wie etwa Amaro, die italienische Variante des Bitterlikörs, zu dessen berühmtesten Vertretern Ramazzotti, Averna und Campari gehören. Sie zeigen auch, wo man Kräuterschnäpse trinkt und wie etwa Barcelonas Wermutbars gerade eine Renaissance erleben. Aber auch Eigenkreationen des Kräuterlikörs werden im Selbstversuch hergestellt.

Und sie gehen dem Mythos von Absinth auf den Grund, bis in eine Bar, in der die sagenumwobene Wermutspirituose in vierhundertfacher Ausführung ausgeschenkt wird – und sind danach zu keinem klaren Urteil mehr fähig. Ein Urteil steht jedoch fest: (Auch) Kräuterschnaps ist Kult!

Eigenschaften:
  • 144 Seiten
  • 40 Farbfotos
  • Format 17,5 x 28,5 cm

9783667-106735
Verlag Delius Klasing Verlag GmbH
Erzeuger Delius Klasing Verlag GmbH

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